新資管時代 酒店如何管理好重大資產(chǎn)？
新聞來源：宏輝智通 發(fā)布日期：2016-11-01 瀏覽次數(shù)：2697
酒店業(yè)由原來的粗放逐漸轉(zhuǎn)為行業(yè)細分，而且要求專業(yè)化程度逐漸的提升。如何在資管時代管理好酒店和重大的資產(chǎn)還需要提升專業(yè)水平。
9月7日， AHF@第九屆國際酒店投資峰會暨第三屆中國酒店資產(chǎn)管理大會 ，在北京銀泰中心·北京柏悅酒店盛大開幕。德爾集團董事總經(jīng)理、德爾集團(中國)有限公司董事長張滇先生與密歇根州立大學(xué)商學(xué)院旅游及酒店管理系教授A.J.Singh先生圍繞“酒店資產(chǎn)管理現(xiàn)狀與問題”進行高端對話。
密歇根州立大學(xué)的商學(xué)院是世界一流的公立研究大學(xué)，被譽為“公立常青藤大學(xué)”，A.J.Singh也是HAMA美國全球資產(chǎn)管理會認證主席;張滇先生于2014年推動了迄今最大型的中國企業(yè)收購海外酒店集團收購案——錦江以13億歐元的價格收購在46個國家擁有超過1200家酒店的法國盧浮酒店集團。
德爾集團董事總經(jīng)理、德爾集團(中國)有限公司董事長張滇先生（右）與密歇根州立大學(xué)商學(xué)院旅游及酒店管理系教授A.J.Singh先生（左）圍繞“酒店資產(chǎn)管理現(xiàn)狀與問題”進行高端對話。
張滇：學(xué)生年代特別怕老師讓我回答問題，我干脆和您不對話了，我就問問題，您來回答，現(xiàn)在終于找到機會。我問教授問題，多難得。我知道您是康奈爾畢業(yè)，我很多朋友也是康奈爾畢業(yè)。教授能不能給我們講一下酒店資產(chǎn)管理呢?您在這方面有多年的資歷，出版了很多的教科書。
A.J.Singh：我主要代表旅游酒店管理協(xié)會包括密歇根州立大學(xué)，我已經(jīng)成立全球酒店資產(chǎn)管理協(xié)會多年，建成HAMA，HAMA在1992年成立，當時HAMA成立是為了當時酒店的業(yè)主沒有人代表他們，他們覺得管理層和品牌過于強大，所以六個業(yè)主聚在一起說成立一個協(xié)會代表我們的聲音，為業(yè)主說話，于是我們就成立了全球酒店資產(chǎn)經(jīng)理人協(xié)會。HAMA已經(jīng)有了超過200名會員，現(xiàn)在全球有很多分會，甚至在中國都有分會。行業(yè)不斷的演變，大部分的資產(chǎn)管理經(jīng)理人基本上是被視作專門找麻煩的人，銀行接待過多，沒辦法要收回資產(chǎn)，所以有一些資產(chǎn)管理人他們像顧問一樣，重新打包資產(chǎn)并且再售出，現(xiàn)在這些經(jīng)理人已經(jīng)成為戰(zhàn)略性伙伴，不僅幫助管理資產(chǎn)，提供一些他們的建議，同時和業(yè)主一起收購他們的資產(chǎn)，重新定位銷售。
剛才兩位演講者談到酒店和地產(chǎn)在中國面臨的問題，讓我想起美國過去也經(jīng)歷過這樣的過程，有一段時期供應(yīng)過渡或者曾經(jīng)管理層和業(yè)主之間出現(xiàn)嫌隙。還有一些人有時為了開發(fā)而開發(fā)，聽兩位演講者說中國也有這樣的問題，現(xiàn)在需要資產(chǎn)管理人和業(yè)主更緊密合作來思考如何能夠符合業(yè)主的利益，同時照顧國家愿景。
張滇：您的介紹很好，介紹了HAMA的組織，對于中國的業(yè)主代表來講，決策是地產(chǎn)商做的，您對中國的業(yè)主有什么建議呢?他們?nèi)绾翁幚磉@種情況?酒店的開發(fā)目的和品牌沒有設(shè)置好，有時候會發(fā)生這種事情，有時候開發(fā)商開發(fā)一個酒店，并不是以酒店投資為目的，而是為了商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)和辦公室，或者是住房、住戶開發(fā)。您對此有什么建議嗎?
A.J.Singh：您的問題是讓業(yè)主重新定位適應(yīng)市場的新變化。我想從業(yè)主角度看待問題，業(yè)主需要有開誠布公的對話，這是很好的起點，有時候有這樣的權(quán)威和能力影響業(yè)主，并且做出正確的決策，所以業(yè)主代表實際上是受業(yè)主控制的，有時候他們無法做出最好的決定。起始點就是要尊重業(yè)主代表，他們懂商業(yè)周期，懂運營，懂市場，他們才應(yīng)該最好代表業(yè)主的利益，一旦有了這種過渡之后，當然也要看情況，看哪個城市和城市需求。
張滇：像Airbnb這樣的商業(yè)模式，對我們市場有什么影響呢?
A.J.Singh：每次參加會議都會討論這個主題，我跟Airbnb創(chuàng)始人談過話時他引述了甘地的話，“一開始人們會嘲笑你，后來他們會尊重你?！逼鋵?，我們現(xiàn)在還是處于一個掙扎，處在一個受歧義的狀態(tài)，我們沒有意識到Airbnb模式有很成功的潛力。在美國其實已經(jīng)有很多商家，意識到這種潛力，但是傳統(tǒng)酒店沒有意識到這個潛力，我們的發(fā)展遇到了一些瓶頸。酒店管理層也意識到，其實市場一直在傳達這個觀念，在耳邊告訴他們這個消息。但是我們首先注重的是專業(yè)度，其次是品標準，我們要保證Airbnb的房間達到一定的標準，但是在旅游行業(yè)，他們還遵循一點，他們追求旅游體驗，所以Airbnb更多是一個休閑方面的突破。但是在旅游體驗方面，他們還是需要進一步提高。所以我覺得像STR可能獲得更多的資訊，但總體來講，傳統(tǒng)的酒店行業(yè)尤其在美國來講，已經(jīng)受到Airbnb的沖擊，尤其在紐約這樣城市已經(jīng)受到強烈的沖擊。
張滇：那現(xiàn)在這種情況會如何影響酒店的管理層，這樣是否會影響他們的管理方式、結(jié)構(gòu)，與傳統(tǒng)的酒店行業(yè)相比，您講的專業(yè)度和酒店的標準，這和Airbnb帶來的機會為我們帶來什么改變呢?我認為現(xiàn)在其實很多酒店管理層已經(jīng)意識到Airbnb的商業(yè)模式，而且我們已經(jīng)推出了一些相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)。我們已經(jīng)有這種意識，但是這些特性就是追求真實、有藝術(shù)感的精品酒店模式，傳統(tǒng)的酒店行業(yè)想徹底地學(xué)習(xí)Airbnb的模式。
我們回到資產(chǎn)管理，您有什么建議給到現(xiàn)在的酒店，可不可以簡單介紹，比如介紹一下CHAM。
A.J.Singh：CHAM是認證的酒店機構(gòu)，三年前由HAMA美國認證，現(xiàn)在在全球建立了各分會，資產(chǎn)管理定義發(fā)生改變的時候，從傳統(tǒng)的技術(shù)定義到一個全球性定義，其實改變了我們的職業(yè)，有一些職業(yè)比如咨詢，他們本身帶有認證和權(quán)威性的，所以像CHAM這樣的認證機構(gòu)有自己的權(quán)威性，當然我們發(fā)出的測試和標準檢測有一定的標準，發(fā)出一百多個問題，提供很多資源，讓酒店能夠達到這樣的標準，董事會能夠支持資產(chǎn)管理，我們會有一些案例，以及案例測試，管理層工作了很多年，但是這方面的認識和測試并不熟悉。
張滇：我們專門引進了認證的資產(chǎn)管理經(jīng)理人，就是酒店資產(chǎn)，剛才教授講了，這個跟CPA也好，財務(wù)的認證，酒店管理資產(chǎn)經(jīng)理人是專門有這樣一個認證的考試，HAMA中國主辦方也在把這樣一個考試引進到中國。OK，最后一個問題。您有什么附加的嗎?
A.J.Singh：中國HAMA的成員是來自中國的HAMA集團。
張滇：他們兩個您支持誰呢?我有個人的理解，克林頓是我的校友，布什是搞酒店的。
A.J.Singh：我們4月份的時候做了一個調(diào)查，當時沒有人預(yù)料到現(xiàn)在的情況，因為他們現(xiàn)在有很強的競爭力，有大的背景?？肆诸D有一些丑聞，如果丑聞一旦傳出去，對他來講是很大的打擊。
張滇：感謝教授的分享。感謝分享您的體驗。
總結(jié)
酒店的行業(yè)已經(jīng)進入全新的資管時代，資產(chǎn)管理是未來影響酒店行業(yè)發(fā)展和管理模式的思潮。酒店業(yè)由原來的粗放逐漸轉(zhuǎn)為行業(yè)細分，而且要求專業(yè)化程度逐漸的提升。如何在資管時代管理好酒店和重大的資產(chǎn)，我們還需要提升自己的專業(yè)水平。