營造家的感覺 酒店巨頭都在討好中國旅客
新聞來源：宏輝智通 發(fā)布日期：2016-12-16 瀏覽次數(shù)：2902酒店業(yè)巨頭紛紛轉(zhuǎn)向亞太地區(qū)，日益將中國這個(gè)第二大市場(chǎng)視作其首要關(guān)注目標(biāo)，但由于受到多重不穩(wěn)定因素影響，酒店這一行當(dāng)并不好做。
12月15日?qǐng)?bào)道 港媒稱，酒店業(yè)巨頭萬豪國際酒店、希爾頓全球、洲際酒店集團(tuán)紛紛轉(zhuǎn)向亞太地區(qū)，日益將中國這個(gè)第二大市場(chǎng)視作其首要關(guān)注目標(biāo)。
據(jù)香港《南華早報(bào)》12月13日?qǐng)?bào)道，“對(duì)于中國國內(nèi)的旅游趨勢(shì)，我們相當(dāng)看好這一市場(chǎng)，且對(duì)其遠(yuǎn)景持十分樂觀的態(tài)度，”希爾頓全球亞太地區(qū)總裁馬丁·林克說。
“中國對(duì)于我們來說是一個(gè)龐大的市場(chǎng)，”萬豪國際酒店亞太地區(qū)董事長兼總經(jīng)理克雷格·史密斯說，“可以肯定，不出幾年，它將成為第一大市場(chǎng)。”
近年來，中國的國內(nèi)旅游市場(chǎng)快速發(fā)展。中國政府的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，國內(nèi)游市場(chǎng)激增超過12%，達(dá)到3500億美元。
《中國商業(yè)評(píng)論》稱，中國國內(nèi)旅游消費(fèi)預(yù)計(jì)將以每年16%的速度增長，到2020年將達(dá)到6150億美元。
為了能夠抓住一趨勢(shì)，國際連鎖酒店紛紛推出了專門針對(duì)中國客人的品牌酒店，例如法國雅高的美爵酒店，瑞士莫凡彼公司的“Rui Xiang”酒店，以及洲際酒店集團(tuán)的華邑酒店等。
洲際酒店集團(tuán)開設(shè)有三家華邑酒店，該集團(tuán)表示，這一奢華品牌秉承了“中國人殷勤好客的精髓”。
洲際酒店集團(tuán)亞太地區(qū)總裁肯尼思·麥克弗森曾在10月對(duì)《南華早報(bào)》表示：“這是推動(dòng)中國地區(qū)增長的一大驅(qū)動(dòng)力。”
與此同時(shí)，萬豪與廣州東呈酒店集團(tuán)合作，于2月在中國大陸引進(jìn)了中端品牌費(fèi)爾菲爾德。萬豪表示，之所以與東呈酒店集團(tuán)合作是因?yàn)樗鼈兏弥袊说南埠?。萬豪計(jì)劃在未來五年內(nèi)開設(shè)140家費(fèi)爾菲爾德酒店。
萬豪亞太地區(qū)營銷方面的高管表示，中國游客想要的是兼具中國地方特色的國際品牌。
報(bào)道稱，除了在中國國內(nèi)擴(kuò)張業(yè)務(wù)，這些公司還推出了專門針對(duì)中國顧客的服務(wù)體驗(yàn)，力求吸引境外的中國游客。2016年上半年，中國人境外游達(dá)到了6400萬人次。
為方便到世界各國游覽的中國游客，希爾頓全球在2011年啟動(dòng)了希爾頓歡迎計(jì)劃。目前，在中國境外約有130家酒店執(zhí)行了該計(jì)劃。
林克說，這項(xiàng)計(jì)劃給身在異鄉(xiāng)的中國客人帶來了“一絲家的感覺”。
報(bào)道稱，面向中國游客的服務(wù)包括中文報(bào)紙、中文電視臺(tái)、翻譯服務(wù)、酒店拖鞋、茶具和咖啡用具，以及包括點(diǎn)心、粥和湯面在內(nèi)的自助早餐。
萬豪也在9月推出了名為“禮遇”的相應(yīng)計(jì)劃。為入住其全球連鎖酒店的中國客人提供中文等中式服務(wù)。
酒店面向中國客人提供茶水、中文報(bào)紙，以及中文員工。此外，酒店還推出了微信公眾號(hào)。
“不僅是我們，全世界都愈發(fā)關(guān)注中國游客，關(guān)注他們的需求和渴望，”史密斯說。
就在這些企業(yè)紛紛將目標(biāo)轉(zhuǎn)向中國時(shí)，酒店管理人員也坦言，由于受到網(wǎng)絡(luò)旅行社、空中食宿網(wǎng)站、經(jīng)濟(jì)放緩以及地緣政治不穩(wěn)等因素的影響，酒店這一行當(dāng)也并不好做。
他們表示，這些問題的解決方法包括提高品牌知名度和品牌忠誠度等計(jì)劃。
林克表示，他不會(huì)擔(dān)心人民幣貶值或是特朗普當(dāng)選這種不可控因素的影響。
他所關(guān)注的是中國市場(chǎng)的基礎(chǔ)，以及他所認(rèn)為的該行業(yè)的最大變化——科技。
林克舉例說明，隨著數(shù)字化程度的日益提高，希爾頓忠誠計(jì)劃的成員可以在網(wǎng)上選房，通過谷歌地球預(yù)覽房間，用移動(dòng)設(shè)備登記入住，并使用手機(jī)作為數(shù)字房門鑰匙。
他表示，希爾頓明年將在中國連鎖酒店采用數(shù)字鑰匙。
麥克弗森說，洲際酒店集團(tuán)也通過自己的渠道，利用酒店的移動(dòng)軟件來留住顧客并實(shí)現(xiàn)盈利。
對(duì)此，麥克弗森持樂觀態(tài)度，他表示隨著城市化進(jìn)程的加塊，中產(chǎn)階級(jí)的崛起以及政府對(duì)國內(nèi)消費(fèi)和旅游業(yè)的支持，中國酒店業(yè)將會(huì)持續(xù)增長。
“(中國的)中產(chǎn)階級(jí)正在崛起，是全球最龐大的中產(chǎn)階級(jí)隊(duì)伍之一，對(duì)此我們有絕對(duì)的信心，”史密斯說。
香港上海大酒店有限公司首席執(zhí)行官郭敬文說，盡管面臨各種阻力，酒店業(yè)的本質(zhì)是不會(huì)變的。
“人們永遠(yuǎn)喜歡得到殷勤款待，這是人的特點(diǎn)，”郭敬文在11月底對(duì)《南華早報(bào)》說，“我們提供的服務(wù)讓人們感覺良好，這是我們賣點(diǎn)的基礎(chǔ)。”