利潤(rùn)率不斷放緩 經(jīng)濟(jì)型酒店改攻個(gè)性化 - 酒店資訊-輝視資訊_旅游及大住宿業(yè)專業(yè)媒體 - 輝視-旅游及大住宿業(yè)門戶
新聞來源：宏輝智通 發(fā)布日期：2018-11-16 瀏覽次數(shù)：3550在中端酒店市場(chǎng)爆發(fā)式發(fā)展的階段，個(gè)性化酒店品牌需要一個(gè)培育期。
經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)型中檔酒店，一直是當(dāng)前市場(chǎng)的主旋律，不過，有一批存量酒店卻轉(zhuǎn)型成了個(gè)性化酒店。近日，首旅如家酒店集團(tuán)推出新中端品牌YUNIK HOTEL，并在上海延安西路正式開業(yè)，而這家酒店是由原本的經(jīng)濟(jì)型酒店升級(jí)而成。事實(shí)上，目前經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)已經(jīng)遭遇“天花板”，但整個(gè)酒店行業(yè)有較多經(jīng)濟(jì)型存量酒店。業(yè)內(nèi)人士表示，經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)低迷，收益率下降。升級(jí)改造推出個(gè)性化酒店是企業(yè)必須面臨的問題。不過在中端酒店市場(chǎng)爆發(fā)式發(fā)展的階段，個(gè)性化酒店品牌需要一個(gè)培育期。
經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)型個(gè)性化
據(jù)了解，YUNIK HOTEL是首旅如家全新推出的中端品牌，并由原本的經(jīng)濟(jì)型酒店升級(jí)而成，主要打造社交酒店的新模式。其LOGO和名稱均源于具有魔力、神秘的動(dòng)物——獨(dú)角獸。
記者了解到，YUNIK HOTEL在原有的經(jīng)濟(jì)型酒店基礎(chǔ)上，增加了不少個(gè)性化服務(wù)，除了多元化社交的理念，還將科技、活動(dòng)與賓客聯(lián)動(dòng)起來。YUNIK HOTEL的公共區(qū)域并不像一般傳統(tǒng)酒店大堂的設(shè)計(jì)，而是轉(zhuǎn)變成一個(gè)智能社交娛樂區(qū)，提供VR單車、mini練歌房、娃娃機(jī)、陀螺椅、飛鏢機(jī)。
事實(shí)上，如今不少經(jīng)濟(jì)型酒店開始由傳統(tǒng)轉(zhuǎn)型為個(gè)性化發(fā)展，包括華住的輕奢酒店新品牌Citigo，以及雅辰酒店集團(tuán)旗下品牌citizenM也都是由經(jīng)濟(jì)型酒店改造升級(jí)而成。首旅如家酒店集團(tuán)總經(jīng)理孫堅(jiān)表示，對(duì)于未來，時(shí)尚和科技被認(rèn)為是兩個(gè)巨大的內(nèi)核，圍繞這個(gè)核心，去豐富酒店產(chǎn)品的內(nèi)涵和外延，將是保持和吸引消費(fèi)者關(guān)注度的大方向。“整個(gè)酒店行業(yè)有較多經(jīng)濟(jì)型存量酒店，今天的經(jīng)濟(jì)型酒店需要重定義、再出發(fā)，首旅如家從2016年、2017年開始嘗試，2018年會(huì)花較多精力轉(zhuǎn)化和提升現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)型酒店。”
經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)低迷
隨著消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)，加上數(shù)量龐大，經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)出現(xiàn)了低迷，有數(shù)據(jù)顯示，截至2017年9月底，首旅如家共有3543家酒店。其中，經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量為3000多家。
事實(shí)上，在消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)的背景下，經(jīng)濟(jì)型酒店的利潤(rùn)率不斷放緩。此前有報(bào)道曾指出，一些經(jīng)濟(jì)型酒店單夜凈賺4元。針對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店改造帶來的利好，據(jù)首旅如家酒店2018年一季度的財(cái)報(bào)顯示， 2018年1-3月存量經(jīng)濟(jì)型酒店RevPAR 100元，比去年同期增長(zhǎng)了3.6%。根據(jù)模型測(cè)算，RevPAR提升1%大約帶來10%業(yè)績(jī)釋放。不過相比之下，中高端酒店的RevPAR增長(zhǎng)率基本保持在5%以上。
但事實(shí)上，首旅如家自2016年合并后，一直致力于發(fā)展中端酒店品牌。包括如家、莫泰、欣燕都在內(nèi)，首旅如家正在對(duì)旗下幾大主力經(jīng)濟(jì)型品牌改造更新。據(jù)了解，自2017年末首旅如家就已經(jīng)開始實(shí)行“100改造計(jì)劃”，即先選出100家如家直營(yíng)店，將其改造成新的“如家NEO”，預(yù)計(jì)到2018年底將完成500家如家酒店·NEO的升級(jí)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為“首旅酒店注重進(jìn)行經(jīng)濟(jì)型酒店的產(chǎn)品升級(jí)并發(fā)力中檔酒店，迎合消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，獲取更高的單店回報(bào)”。
個(gè)性化品牌需培育期
酒店產(chǎn)權(quán)網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人馮少輝對(duì)記者表示，酒店產(chǎn)品升級(jí)有兩個(gè)概念，一種是將原有經(jīng)濟(jì)型酒店升級(jí)，做第三代、第四代或者更多代的產(chǎn)品。另一種是直接換基因，將產(chǎn)品直接調(diào)整為城市精品的小酒店。經(jīng)濟(jì)型酒店因?yàn)槲飿I(yè)限制，所以只能在軟件上下功夫，追求設(shè)計(jì)。“這類酒店可能除了小，其他的體驗(yàn)將不會(huì)弱于任何一個(gè)中端酒店的體驗(yàn)，是迷你版的中端酒店。”
馮少輝指出，經(jīng)濟(jì)型酒店所面臨的升級(jí)是被迫的，如果不升級(jí)，收益會(huì)嚴(yán)重下降。但如果升級(jí)，對(duì)于產(chǎn)品的定位和打造會(huì)有一定的限制。此外，目前可滿足升級(jí)條件的還主要來自于一線城市的核心區(qū)域。
雖然經(jīng)濟(jì)型酒店升級(jí)改造，但是目前中檔酒店數(shù)量也不少，各大酒店集團(tuán)都在發(fā)力中端酒店市場(chǎng)。北京、上海等一線城市高端酒店房?jī)r(jià)相對(duì)較高，也為中端酒店提供了發(fā)展空間。華美顧問機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師趙煥焱坦言，經(jīng)濟(jì)型酒店的租賃成本、人工成本都逐步上升，以前的房?jī)r(jià)水平已經(jīng)無法覆蓋成本，因此在提升酒店軟硬件水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上提升房?jī)r(jià)水平成為必要。此外，個(gè)性化酒店品牌需要一個(gè)品牌培育期。“需要注意的是，品牌培育策略需要研究，不能品牌繁多而知名度不高。”